Penne med korv och aubergine är en smakrik och fyllig förrätt. Denna läckra pastarätt är inspirerad av italiensk tradition och kombinerar al dente-penne med smakrik korv och rökt aubergine. Såsen är berikad med lök, vitlök, tomater, het chili och röd paprika, vilket ger en ton av hetta och sötma. Oregano och färsk persilja fulländar rätten och ger en aromatisk touch. Njut med ett generöst strössel av Grana-ost för en oemotståndlig smakupplevelse.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Låt den hackade löken bli gyllene i ett par matskedar olja, tillsätt sedan den förvällda, skinnfria och smulade korven och låt den bryna i några minuter, häll därefter i vinet och låt det avdunsta
Tillsätt auberginen skuren i tärningar och lagd i ett durkslag med lite salt så att den släpper vätska
Tillsätt även den förblancherade och skalade paprikan skuren i strimlor, chilipepparn, blanda och låt smaksättas i 5 minuter; tillsätt de hackade tomaterna, oregano, salt och peppar och låt sjuda under lock i 20 minuter på låg värme
Strö till sist över hackad persilja med vitlök, låt koka ytterligare 10 minuter och smaksätt sedan pastan tillsammans med riven Grana-ost
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 184,75 |
| Kolhydrater (g) | 27,71 |
| varav socker (g) | 2,95 |
| Fett (g) | 4,8 |
| varav mättat fett (g) | 1,59 |
| Proteiner (g) | 7,38 |
| Fiber (g) | 1,46 |
| Rea (g) | 0,17 |
