En smakrik pastarätt inspirerad av det italienska köket, som kombinerar kronärtskockornas friskhet med mortadellans milda smak. Pennepasta passar perfekt med denna kombination av ingredienser och skapar en balanserad och god rätt. Perfekt att njuta av under våren!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rensa kronärtskockorna, skär dem i klyftor och lägg dem i vatten med citronsaft för att förhindra missfärgning
Hetta upp 30 g smör tillsammans med oljan och den skalade vitlöken i en stekpanna, tillsätt kronärtskockorna och låt dem få smak
Tillsätt sedan den hackade mortadellan och låt koka i 5 minuter medan du stänker i 1/2 glas vin
Salta, peppra och låt koka i 20 minuter tillsammans med varm buljong
Mixa allt, ställ tillbaka på värmen, tillsätt resten av smöret och blanda väl
Blanda den al dente kokta pastan med den förberedda såsen
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 376,07 |
| Kolhydrater (g) | 55,33 |
| varav socker (g) | 2,66 |
| Fett (g) | 11,81 |
| varav mättat fett (g) | 5,36 |
| Proteiner (g) | 11,85 |
| Fiber (g) | 2,08 |
| Rea (g) | 0,09 |
