
Pepatelli är läckra småkakor gjorda på honung, Tritello-mjöl, mandlar, apelsin, vitpeppar och smör. De kommer från regionen Sicilia i Italia och anses vara verkliga delikatesser för gommen. Deras namn kommer från ordet peppar, som visar förekomsten av vitpeppar, vilket ger dessa småkakor en kryddig och unik ton. De är mycket enkla att förbereda och passar perfekt att njutas som förrätt eller som avslutning på en måltid.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.




Skålla, skala och hacka mandlarna
Häll honungen i en kastrull, sätt den på svag värme och rör kontinuerligt tills den börjar koka
Tillsätt mandlarna och rivet apelsinskal
Tillsätt Tritello-mjöl och rikligt med vitpeppar och rör fortsatt på värmen tills du får en mycket fast deg
Häll degen i en form (den ska vara 3-4 cm hög)
Låt svalna, skär den i många kvadrater med 5 cm sida
Lägg dem på en smord plåt och grädda i ugnen vid 160 grader
Italia, Sicilia




| Energi (kcal) | 259,5 |
| Kolhydrater (g) | 68,22 |
| varav socker (g) | 68,22 |
| Fett (g) | 0,03 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,62 |
| Fiber (g) | 0,27 |
| Rea (g) | 0,01 |