Persikosorbet är en mycket uppfriskande och god sommardessert. Tillagad med saftiga gula persikor, socker och citronjuice är det en lätt dessert som är enkel att göra. Perfekt att njuta av under varma sommardagar.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Börja med att lägga sockret i en liten kastrull och spä ut det långsamt med ett glas vatten
Flytta kastrullen till värmen och låt sirapen koka tills stora bubblor bildas på ytan: ta då bort den från värmen och låt den svalna
Koka upp vatten i en kastrull, stäng sedan av värmen och sänk ner persikorna i det mycket heta vattnet i några minuter (detta gör det lättare att skala dem)
Ta sedan bort skalen, skär frukterna i klyftor (avlägsna kärnorna) och lägg dem i en skål, medan du sprutar över dem med citronjuice för att förhindra att de mörknar
När detta är klart, lägg persikorna i mixerkannan och mixa till puré; häll purén i skålen som användes tidigare och tillsätt lite i taget den nu kalla sockerlagen under ständig omrörning
Fördela sedan blandningen i iskuberformar med tillhörande skiljeväggar och ställ in dem i frysen i minst 3 timmar
När denna tid har gått, ta ut formarna ur frysen och dela sorbeten i "små rutor" genom att samla den i en skål
Lägg sedan rutorna i mixerkannan och kör apparaten på högsta hastighet tills sorbeten åter blir krämig; detta steg gör den mindre vattnig och mer len
Lägg slutligen den erhållna krämen i en behållare och ställ in den i frysen i ytterligare 30 minuter så att den sätter sig något
Servera sorbeten i individuella skålar efter att ha format den till kulor med det avsedda redskapet
Italia
| Energi (kcal) | 83,48 |
| Kolhydrater (g) | 20,66 |
| varav socker (g) | 20,66 |
| Fett (g) | 0,08 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,66 |
| Fiber (g) | 1,38 |
