
Pajen med pinjenötter är en utsökt traditionell italiensk dessert, bestående av en väldoftande mördeg som omsluter en läcker kräm av pinjenötter. Dess ursprung kan spåras till regionen Ligurien, känd för sitt kök och sina delikatesser. Denna dessert är perfekt för alla tillfällen, från eftermiddagsfika till födelsedagsfest. Tillagningen tar lite tid, men dess rika smak och krispiga konsistens gör varje minuts väntan värd mödan.

















Sikta mjölet och lägg det i en skål med sockret, saltet, citronskalet, ägget, smöret i bitar och vinet. Arbeta snabbt ihop degen med händerna, forma en boll och ställ den i kylskåp i en halvtimme, täckt med en kökshandduk
Smöra och mjöla en pajform på 25 cm i diameter, kavla ut mördegen och gör en kant runt om, pricka degen med en gaffel, täck med ett ark smörpapper och lägg torra bönor ovanpå
Grädda i ugnen i 30 minuter vid 200 grader
Under tiden förbereder du krämen
Vispa äggulorna med sockret tills de blir riktigt fluffiga, tillsätt mjölet och vaniljsockret, späd med den kokande mjölken, sätt på värmen och rör med 1 träsked när det börjar koka
Pajform
Mixer
Stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar
Pajen med pinjenötter är en typisk dessert i den italienska traditionen, ursprunglig från regionen Ligurien
Italia, Liguria
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 315,47 |
| Kolhydrater (g) | 40,71 |
| varav socker (g) | 24,88 |
| Fett (g) | 14,49 |
| varav mättat fett (g) | 5,65 |
| Proteiner (g) | 7,16 |
| Fiber (g) | 0,98 |
| Rea (g) | 0,06 |