Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Pistageglass är en klassiker i den italienska traditionen. Receptet kräver mjölk, vanilj, äggulor, socker, pistagenötter och redan skalade mandlar. Tillagningen är enkel och resultatet blir en krämig glass med en fin pistagesmak. Perfekt att njuta av som den är eller tillsammans med krispiga pistagekorn. Prova den och låt dig förföras!
Häll mjölken i en kastrull (spara tre matskedar), tillsätt vaniljstången och låt det koka upp; ta sedan bort den från värmen
Knäck äggen och separera äggvitorna från äggulorna; lägg äggulorna i en stor skål, strö över 140 g socker och vispa med elvisp tills du får en luftig och skummig kräm
Fortsätt att vispa på lägsta hastighet och tillsätt även mjölken, lite i taget med en sked; ställ sedan blandningen åt sidan för en stund
Knäck pistagenötterna och lägg dem i morteln tillsammans med mandlarna; tillsätt även sockret och den återstående mjölken och stötta kraftigt tills du får en tjock grön pasta
Häll nu över den tidigare förberedda krämen i en liten kastrull (eller helst i en obetennad kopparkastrull) och låt den koka i vattenbad genom att sänka ned kärlet i en större kastrull fylld till hälften med vatten som precis sjuder, och rör hela tiden på mycket låg värme
När krämen har tjocknat och lämnar ett tunt lager på skeden, ta bort den från värmen och blanda i pistage- och mandelblandningen noggrant: blandningen får då en svag grönaktig färg
Så snart krämen har svalnat, häll den i glassmaskinen och kör den i frysen och slutför tillagningen enligt maskinens instruktioner
Om du inte har elektriska apparater men ändå vill göra glass hemma och få den riktigt krämig, måste du följa några knep
För det första bör du komma ihåg att efter att ha ställt in kärlet (eller behållarna, med eller utan avdelare) i frysen, ska den frysta massan röras om med en träsked ungefär var 30:e minut, åtminstone tills den är tillräckligt mjuk för att kunna göra det
Detta system förhindrar att iskristaller bildas på glassens yta
Fritös
Mixer
Kastrull
Förvara pistageglassen i frysen och täck ytan med plastfolie för att förhindra bildning av iskristaller.
Pistageglass är en krämig och god dessert, perfekt att njuta av på sommaren för att svalka sig.
Italia
| Energi (kcal) | 190,53 |
| Kolhydrater (g) | 24,64 |
| varav sockerarter (g) | 24,21 |
| Fett (g) | 8,11 |
| varav mättat fett (g) | 0,86 |
| Protein (g) | 5,16 |
| Fiber (g) | 1,58 |
| Salt (g) | 0,03 |
