Marengo-kyckling är en typisk rätt i det franska köket, skapad för att hedra Napoleons seger i slaget vid Marengo. Det är en smakrik rätt, tillagad med flamberad kyckling, vetemjöl, torrt vitt vin, köttbuljong, smör, olivolja, citronsaft, vitlök och kryddor. Den serveras varm och med brödtärningar.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skär kycklingen i åtta delar, mjöla dem och lägg dem att brynas i en kastrull med olivolja, smör och en vitlöksklyfta; salta, peppra och strö över muskotnöt
När de har fått en fin gyllene färg, häll över torrt vitt vin och låt det avdunsta
Tillsätt nu ett glas buljong, lägg på locket och låt koka på hög men inte våldsam värme tills den är helt genomstekt
Lägg kycklingbitarna på ett serveringsfat och häll över en sås som du får genom att blanda stekskyn med saften av en halv citron
Servera varm garnerad med potatis
Stekpanna
Träslev
Francia
| Energi (kcal) | 127,56 |
| Kolhydrater (g) | 16,45 |
| varav socker (g) | 0,62 |
| Fett (g) | 0,17 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 2,59 |
| Fiber (g) | 0,54 |
