Pumpkompotten är en söt och kryddig tillbehörsrätt, perfekt till kött- eller ostanrättningar. Pumpan Marina di Chioggia kokas med socker, muskotnöt, kanel, citron, apelsin och amaretto för att skapa en tjock och väldoftande marmelad. Det är ett utmärkt recept att laga under hösten när pumpan är i säsong.
Skär pumpaköttet i bitar, lägg det i en kastrull, täck med socker och låt macerera över natten täckt på en sval plats
På morgonen ställ kastrullen på mycket svag värme och tillsätt kanel, muskotnöt, citronsaft, rivet apelsinskal och låt koka ner till hälften under omrörning när den blir tjock
När amaretton har tillsatts, häll den kokande kompotten i varma burkar
Förslut lufttätt och koka i vattenbad
Kastrull
Mixer
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3-4 dagar.
Läcker höstkompott med söt och kryddig smak.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 116,08 |
| Kolhydrater (g) | 29,7 |
| varav socker (g) | 28,96 |
| Fett (g) | 0,09 |
| varav mättat fett (g) | 0,06 |
| Proteiner (g) | 0,82 |
| Fiber (g) | 0,41 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
