
Korv- och svampragu är ett utsökt tillbehör som är typiskt för det italienska köket. Denna rätt förenar den rika och saftiga smaken av korv med svamparnas finhet och skapar en krämig och smakrik sås. Tomatsåsen och det vita vinet ger en aning syra och djup åt ragun. Detta tillbehör är perfekt att servera med färsk pasta eller polenta för en komplett och smakrik måltid.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Fräs i en terrakottakastrull det stötta späckfet och olivoljan, den skivade löken, vitlöken, moroten skuren i tunna skivor och rosmarinen
När löken fått gyllene färg, tillsätt bitar av färsk korv och därefter en näve uppblötta torkade svampar
Bryn allt, tillsätt och låt ett glas vitt vin avdunsta, lägg i en matsked tomatsås och så mycket vatten som behövs
Låt sjuda i en timme på låg värme
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar
Rätter av detta slag är mycket vanliga i norra Italien
Italia







| Energi (kcal) | 69,47 |
| Kolhydrater (g) | 4,76 |
| varav socker (g) | 4,61 |
| Fett (g) | 0,45 |
| varav mättat fett (g) | 0,1 |
| Proteiner (g) | 3,85 |
| Fiber (g) | 1,81 |
| Rea (g) | 0,03 |