Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Ribollita är en rustik och mättande soppa från Toscana, tillagad med vita bönor, skalade tomater, svartkål, toskanskt bröd och en mängd grönsaker. Ordet ribollita betyder bokstavligen 'återkokt', eftersom den traditionellt tillagas genom att värma upp rester av gårdagens soppa. Denna rätt är perfekt för de kallare månaderna när man vill ha varm och näringsrik comfort food.






Koka vita bönor (om de inte blötläggs tar det 2–3 timmar; viktigt: i vatten som precis sjuder och inte för mycket, med 2 vitlöksklyftor, en kvist salvia och en 'c' (ett halvt varv à la toscana) olivolja samt salt)
Under tiden rengör och ansa svartkålen genom att ta bort de hårda mittnervarna
Skär bladen i bitar tillsammans med savoykålen; skiva zucchinin
Mixa ihop 3 vitlöksklyftor, en halv lök, 4–5 salviablad, bladen från en kvist rosmarin, 3 chilifrukter, 2 buljongtärningar (grönsaker och/eller svamp) och lite vatten. Hacka löken och de färska örterna fint och lägg dem i en stor gryta för att fräsa i rikligt med olja. Tillsätt grönsakerna från föregående punkt i ett minut (botten av grytan ska vara ordentligt täckt — extra jungfruolivolja är obligatoriskt, använd inte vegetabilisk olja!). Stek i 3 minuter på hög värme nästan tills det börjar fastna
Tillsätt kålen
Gryta
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
Ribollita är en typisk rätt från det toskanska köket.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 99,93 |
| Kolhydrater (g) | 20,12 |
| varav sockerarter (g) | 2,01 |
| Fett (g) | 0,37 |
| varav mättat fett (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 5,1 |
| Fiber (g) | 4,08 |
| Salt (g) | 0,11 |






