
Risotto med skaldjur är en smakrik rätt med italienskt ursprung. Traditionellt tillagad med ris, musslor, vongole, småbläckfisk, vitlök, skalade räkor, färsk tomat, olivolja, persilja, salt och peppar är denna första rätt en verklig koncentration av havets smaker. Tillagningen kräver få steg men uppmärksamhet: risotton behöver tålamod och precision. Slutresultatet är en krämig risotto rik på smak, perfekt att njuta av under alla årstider.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.








Man förbereder en fräsch sås med vitlök, olja och passerad tomat eller tomat skuren i klyftor
Späd vitlöken i oljan och låt den koka mycket kort för att bevara tomatens friskhet
Låt musslorna och vongole öppna sig, koka småbläckfisken och räkorna, och när de är kokta, skala skaldjuren och skär blötdjuren i bitar
Sila vattnet från vongole och tillsätt en del av det i tomatsåsen tillsammans med fisken. Koka riset al dente i rikligt med vatten och smaksätt det med denna sås, som ska vara rosafärgad och inte röd, tillsammans med peppar och hackad persilja
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Skärbräda
Träslev
Italia











| Energi (kcal) | 106,1 |
| Kolhydrater (g) | 13,7 |
| varav socker (g) | 1,47 |
| Fett (g) | 1,7 |
| varav mättat fett (g) | 0,3 |
| Proteiner (g) | 9,7 |
| Fiber (g) | 0,16 |
| Rea (g) | 0,14 |