
Rostad gås är en typisk rätt under julperioden i regionen Veneto. Tillagad med omsorg och kärlek, tillagas gåsen i ugn med en utsökt marinad av torrt vitt vin och aromatiska örter, vilket ger den en unik smak. Serverad med tunt skivad rödkål är denna rätt en verklig delikatess för hela familjen.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.








Bryn en gås på 1000 g i 100 g smör och 50 g ister, kryddad med salt och peppar invändigt och utvändigt och bunden
Ös den med en liten snaps brännvin och ett glas torrt vitt vin, låt alkoholen koka bort, sänk värmen till minimum och lägg på lock
Tillaga gåsen i en timme och vänd den under tiden samt ös med stekskyn
Ta upp gåsen ur grytan, stycka den och håll den varm
Fräs 800 g rödkål, tunt skivad, i stekskyn, justera med salt och servera tillsammans med gåsen
Ugn
Stekpanna
Skärbräda
Förvara rester i kylskåp i högst 3 dagar.
Traditionell julrätt i regionen Veneto.
Italia, Veneto









| Energi (kcal) | 243,14 |
| Kolhydrater (g) | 1,36 |
| varav socker (g) | 0,99 |
| Fett (g) | 22,22 |
| varav mättat fett (g) | 7,43 |
| Proteiner (g) | 7,81 |
| Fiber (g) | 0,19 |
| Rea (g) | 0,06 |