Ugnsstekt kött med svamp är en utsökt kötträtt som förhöjs av den intensiva smaken av blandad svamp. Köttet tillagas långsamt i ugnen tillsammans med svampen och de finhackade aromaterna, vilket ger en saftig och smakrik rätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Salta och peppra steken.
Låt den brynas med rikligt med olja och några klickar smör.
När den är fint brynt, tillsätt vinet.
Efter 20–30 minuter, tillsätt svampen, salt och chilipeppar.
Fortsätt att tillaga på låg värme och tillsätt vid behov mer vin eller vatten, med kastrullen alltid täckt.
Efter ytterligare 30–40 minuter kan du stänga av värmen.
Lyft upp köttet och passera såsen, justera därefter om den skulle vara för tjock eller för tunn.
Servera i mycket tunna skivor, kalla och dressade med den uppvärmda såsen.
Ugn
Stekpanna
Skärbräda
Italia
| Energi (kcal) | 71,46 |
| Kolhydrater (g) | 0,92 |
| varav socker (g) | 0,49 |
| Fett (g) | 2,74 |
| varav mättat fett (g) | 1,33 |
| Proteiner (g) | 5,09 |
| Fiber (g) | 0,78 |
| Rea (g) | 0,01 |
