
Sardisk nougat är en delikatess från den sardiska sötsakstraditionen. Denna krämiga och krispiga dessert tillagas med honung, äggvitor och mandlar, och är täckt med nevole-oblater. Perfekt för att förgylla smaklökarna under julhelgen.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.


Förväll mandlarna för att ta bort skalen; hacka dem och rosta dem i ugnen
Lägg honungen och äggvitorna i en kastrull (helst av koppar) och sätt på mycket låg värme, arbeta hela tiden med en träslev i cirka 45 minuter
Tillsätt mandlarna och fortsätt arbeta
Efter en halvtimme hälls blandningen i formar klädda med nyfuktade nevole-oblater av vetemjöl; låt nougaten svalna
Non-stick panna
Matlagningstermometer
Förvara nougaten i en lufttät behållare, skyddad från värme och fukt.
Sardisk nougat är en traditionell dessert från Sardinien, som särskilt konsumeras under julhelgerna.
Italia, Sardegna



| Energi (kcal) | 466 |
| Kolhydrater (g) | 42,45 |
| varav socker (g) | 42 |
| Fett (g) | 27,65 |
| varav mättat fett (g) | 2,3 |
| Proteiner (g) | 11,3 |
| Fiber (g) | 6,35 |
| Rea (g) | 0,02 |