Savoiardikex, även kända som ladyfinger, är spröda och lätta småkakor som är mycket omtyckta i den italienska konditoritraditionen. De har sitt ursprung i regionen Piemonte och används främst för att göra den berömda tiramisu, men de är också läckra att äta som de är, doppade i kaffe, i krämer eller i söta soppor. Svårighetsgrad: 2/3.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Separera gulorna från äggvitorna och vispa gulorna med sockret tills du får en fluffig och vit kräm
Tillsätt sedan mjölet lite i taget och låt det blandas in
Under tiden vispa endast åtta av äggvitorna med en nypa salt och vänd sedan ner dem i resten av smeten
Lägg den i spritspåsen med den största tyllen och spritsa långa remsor, 8-9 centimeter, på den mjölade plåten
Strö rikligt med mer florsocker över dem och grädda vid måttlig värme i 20-30 minuter
Silikonspatel
Spritspåse med stjärntyll
Förvara savoiardikexen i en lufttät behållare, helst på en sval och torr plats.
Italia, Piemonte
| Energi (kcal) | 359,22 |
| Kolhydrater (g) | 88,96 |
| varav socker (g) | 55,98 |
| Fett (g) | 0,33 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 5,17 |
| Fiber (g) | 1,03 |
| Rea (g) | 0,05 |
