Sfincione är en mycket smakrik siciliansk pizza, typisk för staden Palermo. Den kännetecknas av ett lager mjukt och poröst bröd, kryddat med tomatsås, ost Caciocavallo, ansjovis, lök och en generös skvätt olivolja. Den gräddas i ugnen tills det bildas en krispig och gyllenbrun skorpa. Det är en riktig läckerhet för pizzafantaster!
Kavla ut den jästa bröddegen (lämpligen köpt hos bagaren) och lägg den i en väl oljad ugnsform
Fördela över skalade tomater skurna i bitar, lök skivad, ansjovis hackad, Caciocavallo riven i flagor; salta, peppra och ringla över olivolja
Under tiden har du förvärmt ugnen, och när den nått 260 grader kan du sätta in plåten med sfincione
Grädda i cirka 35 minuter
Ta ut ur ugnen, ringla över kallpressad olivolja och servera
Ugn
Rektangulär ugnsform
Stekpanna
Kniv
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 209,32 |
| Kolhydrater (g) | 39,34 |
| varav socker (g) | 3 |
| Fett (g) | 2,38 |
| varav mättat fett (g) | 1,08 |
| Proteiner (g) | 9,47 |
| Fiber (g) | 1,3 |
| Rea (g) | 0,06 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
