Shashlik är en traditionell rätt från det ryska köket, även vanlig i många andra kök i Östeuropa och Centralasien. Det är grillspett med marinerat kött som tillagas på grillen. I detta recept använder vi bitar av benfritt lamm marinerade i en aromatisk och saftig sås. Resultatet blir en smakrik och god rätt, perfekt för sommarens grillningar.
Låt marinera i 18 timmar: 700 g benfritt lamm skuret i stora bitar, en finhackad lök, en tesked krossade korianderfrön, två matskedar rödvinsvinäger, en matsked olivolja, salt och peppar.
Ta sedan upp köttet ur marinaden, låt det rinna av och trä upp det på spetten.
Grilla över vedeld och pensla med marinaden.
Servera med grönsallad och tomater.
Metallspett
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 238,76 |
| Kolhydrater (g) | 0,78 |
| varav socker (g) | 0,77 |
| Fett (g) | 19,2 |
| varav mättat fett (g) | 9,34 |
| Proteiner (g) | 15,16 |
| Fiber (g) | 0,16 |
| Rea (g) | 0,08 |
