Sicilianska cannoli är småkakor som är typiska för den sicilianska traditionen. De består av ett sprött, frasigt skal fyllt med en läcker kräm av ricotta, socker och choklad. Cannoli är en fest av smaker och en sann njutning för gommen. De äts vanligtvis under julhelgerna på Sicilien, men är utmärkta att njuta av när som helst på året.
Lägg mjölet på skärbrädan och arbeta ihop det med de andra ingredienserna till skalen i 1/2 timme.
Kavla sedan ut degen med kavel tills du får ett mycket tunt ark; skär ut ovala bitar som lindas runt små rör av vass; fritera dem i rikligt med ister eller olja.
Det är lämpligt att smörja rören innan de används och att klistra ihop kanterna på degbitarna med lite äggvita.
Efter att ha fyllt cannolin med ricottan blandad med socker, vanilj och brandy täcks ändarna med chokladflisor.
Till sist strös de över med florsocker.
Pastamaskin
Cannolirör
Förvara i kylskåp
Traditionellt sicilianskt recept
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 243,35 |
| Kolhydrater (g) | 44,58 |
| varav socker (g) | 34,27 |
| Fett (g) | 5,24 |
| varav mättat fett (g) | 3,23 |
| Proteiner (g) | 5,78 |
| Fiber (g) | 0,32 |
| Rea (g) | 0,04 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
