
Sicilianska svampbullar är en traditionell siciliansk rätt, tillagad med redan rengjorda karljohansvamp, ägg, vitlök, ströbröd, hackad persilja, riven pecorinoost, extra jungfruolivolja, salt och peppar. Bullarna tillagas sedan i ugn tills de får en krispig och gyllene konsistens. Detta smakrika och lätta tillbehör är perfekt att servera till kött eller fisk. Sicilianska svampbullar håller sig bra i kylskåp i upp till 3 dagar.
















Rengör svamparna och ångkoka dem i lite vatten med lite salt
Låt dem rinna av, hacka dem fint och lägg dem i en skål
Tillsätt äggen, vitlöken hackad med en näve persilja, 2 matskedar pecorino och 2 matskedar ströbröd, salt och peppar
Blanda allt och tillsätt eventuellt mer ströbröd om smeten är lös
Forma 20-25 runda bullar
Fritera dem i mycket het olja tills de blir gyllenbruna och lägg dem på hushållspapper
Lägg dem på en varm tallrik och servera genast
Balja
Sked
Stekpanna
Ugn
Förvara de sicilianska svampbullarna i kylskåp i högst 3 dagar.
Sicilianska svampbullar är ett smakrikt och lätt tillbehör, perfekt att servera till kött eller fisk.
Italia, Sicilia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 83,94 |
| Kolhydrater (g) | 4,59 |
| varav socker (g) | 1,88 |
| Fett (g) | 3,29 |
| varav mättat fett (g) | 1,21 |
| Proteiner (g) | 7,05 |
| Fiber (g) | 4,36 |
| Rea (g) | 0,22 |