Smörkräm är en läcker söt beredning gjord på smör, äggvitor, socker och vatten. Den har en mjuk och krämig konsistens samt en rik och smörig smak. Den är perfekt för att fylla och dekorera desserter av alla slag.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Lägg äggvitorna i en kopparkittel och vispa dem till ett mycket fast skum med hjälp av en visp eller elvisp och tillsätt sedan 200 g socker lite i taget under fortsatt vispning
Förbered en sirap i en kastrull med resten av sockret och vattnet, låt den koka tills den når 112 grader och vänd ner den i de vispade äggvitorna genom att hälla i en tunn stråle
Arbeta smöret krämigt i en skål och blanda sedan i äggvite- och sockerblandningen lite i taget
Du kan använda krämen som den är eller smaksätta den efter önskemål, till exempel med tillsats av kaffe eller kakaopulver
Skål
Visp
Kastrull
Förvara smörkrämen i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
Smörkräm är en mycket mångsidig dessert som kan användas för att fylla tårtor, cupcakes eller småkakor.
Italia
| Energi (kcal) | 564,24 |
| Kolhydrater (g) | 55,84 |
| varav socker (g) | 55,84 |
| Fett (g) | 39,25 |
| varav mättat fett (g) | 22,96 |
| Proteiner (g) | 0,38 |
