Vitlöksoppa, eller sopa de ajo, är en traditionell spansk rätt. Det är en läcker och näringsrik tillbehörsrätt som kombinerar vitlök med bröd och buljong, berikad med persilja och lagerblad. Perfekt för att klara de kalla vinterdagarna.
Krossa vitlöksklyftorna med den platta sidan av kniven och låt dem mjukna men inte få färg i oljan i en vid kastrull
Tillsätt vattnet, köttextraktet upplöst i lite ljummet vatten, den rengjorda persiljan och lagerbladet
Koka upp, sänk värmen, täck över och sjud i 40 minuter
Under tiden, bred smöret på brödskivorna, skär dem i 4 delar och rosta dem i ugnen vid 200 grader tills de är väl krispiga och lätt gyllenbruna
Sila den heta soppan och ta bort vitlök, persilja och lagerblad
Vänd försiktigt och gradvis ner en kopp soppa i äggvitorna, lägg blandningen i kastrullen, rör om och servera genast, garnera varje tallrik med 2–3 skivor rostat bröd
Stekpanna
Träslev
Spagna
| Energi (kcal) | 157,19 |
| Kolhydrater (g) | 15,47 |
| varav socker (g) | 2,26 |
| Fett (g) | 6,02 |
| varav mättat fett (g) | 3,4 |
| Proteiner (g) | 10,35 |
| Fiber (g) | 1,76 |
| Rea (g) | 0,47 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
