
Soppan med gråärter och potatis är en traditionell rätt i det italienska köket, särskilt spridd i regionen Abruzzo. Tillagad med enkla ingredienser men med intensiv smak är den en klassisk vinterrätt som uppskattas för sin krämiga konsistens och gråärternas rustika smak.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.







Lägg gråärterna i blöt i ljummet vatten i cirka 48 timmar och byt vatten var 12:e timme
Lägg dem i kallt vatten tillsammans med vitlök, rosmarin, selleri, 1 matsked olja och låt dem koka upp
Efter cirka 2 och en halv timmes långsam kokning, tillsätt salt, tomater i tärningar och potatis i bitar
Låt koka ytterligare i 1 timme eller mer
När soppan är klar, servera den på brödskivor och ringla över rå olivolja samt mal över lite peppar
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Italia, Abruzzo










| Energi (kcal) | 235,9 |
| Kolhydrater (g) | 42,34 |
| varav socker (g) | 3,07 |
| Fett (g) | 1,03 |
| varav mättat fett (g) | 0,15 |
| Proteiner (g) | 15,65 |
| Fiber (g) | 8,57 |
| Rea (g) | 0,11 |