Det söta vaniljsoufflén är en luftig och delikat dessert, kännetecknad av den oemotståndliga doften av vanilj. Den har sitt ursprung i Frankrike och har spridit sig över hela världen tack vare sin ljuvliga smak och lätta konsistens. Tillagningen kräver få ingredienser, men det är avgörande att följa stegen noggrant för att få ett perfekt resultat: den luftiga konsistensen och den omisskännliga smaken är hemligheten bakom en lyckad soufflé. Vaniljdesserten lämpar sig för olika varianter, som att tillsätta kanel eller använda sötad kondenserad mjölk för en ännu mer njutbar ton.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Späd den kondenserade mjölken med ljummet vatten
Gör en söt béchamel genom att koka mjölet upplöst i mjölken, smöret och vaniljdoften på spisen; låt den bli ganska tjock och låt den svalna under omrörning då och då så att inget skinn bildas
Lägg äggulorna i en skål och rör dem försiktigt utan att vispa, tillsätt sedan béchamelen
Fortsätt röra tills blandningen är blank och homogen
Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt även dessa till béchamelen
För att inte få dem att 'sjunka', se till att inte blanda dem utan att vända ner dem i smeten med en rörelse nerifrån och upp
Förbered en väl smord souffléform (eller även portionsformar) och grädda i redan varm ugn
Låt grädda i 20 minuter till en halvtimme utan att öppna ugnen
Serveras direkt när den tas ut ur ugnen
Skål
Visp
Souffléformar
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Det söta vaniljsoufflén är en lätt och aromatisk dessert, perfekt att servera som avslutning på en måltid eller under ett speciellt fika.
Francia
| Energi (kcal) | 140,19 |
| Kolhydrater (g) | 4,48 |
| varav socker (g) | 0,11 |
| Fett (g) | 8,2 |
| varav mättat fett (g) | 2,98 |
| Proteiner (g) | 12,32 |
| Fiber (g) | 0,14 |
| Rea (g) | 0,13 |
