Spaghetti med äkta vongole är en ikonisk rätt i det italienska köket. De färska vongolerna, de mogna tomaterna, kryddorna och en nypa chili förenas för att skapa en smakrik och delikat rätt. Perfekt för att framhäva havets smaker är denna första rätt idealisk för en elegant middag eller en lunch med familjen.
Vongolerna ska få släppa ifrån sig sanden i ett halvt dygn, med frekventa vattenbyten (vattnet ska saltas)
Sedan låter du dem öppna sig i en stor gryta på hög värme med lite olja, vitlöken och chilin; när de har öppnat sig (skalet får en rosa färg) tillsätter du vitt vin och hackade tomater samt justerar saltet (kom ihåg att vongolerna redan är salta i sig)
Mot slutet av tillagningen tillsätter du persiljan (med blad, inte hackad)
Den väl al dente kokta spaghettin ska du vända runt med vongolerna efter att ha låtit den rinna av ordentligt
Stekpanna
Träslev
Durkslag
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 58,26 |
| Kolhydrater (g) | 2,15 |
| varav socker (g) | 2,15 |
| Fett (g) | 1,36 |
| varav mättat fett (g) | 0,14 |
| Proteiner (g) | 5,62 |
| Fiber (g) | 0,25 |
| Rea (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
