
Linsgryta är en traditionell italiensk rätt, rik på smak och näring. Linserna kokas tillsammans med tomat, pancetta, salvia, lök, selleri och morot, vilket ger rätten en utsökt smak. Olivolja och smör används för att göra allt ännu godare. Denna rätt är idealisk för en varm och tröstande vinterlunch.








Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Lägg linserna i blöt i några timmar i kallt vatten, ta bort dem som flyter upp, låt de övriga rinna av och koka dem i ungefär en och en halv timme
Värm två matskedar olja och en klick smör i en gryta och fräs sedan den sönderhackade salviabladet tillsammans med pancetta, morot, selleri och lök som hackats
Tillsätt tomatköttet, smaka av med salt och peppar och koka i en kvart
Låt de kokta linserna rinna av och lägg dem i grytan med soffritton
Rör om, låt smakerna sätta sig i 10 minuter, lägg upp på serveringsfat och servera
Passande viner: Piave Raboso DOC Montescudaio Rosso DOC Pollino DOC
Stekpanna
Sked
Kniv
Linsgryta kan förvaras i kylskåp i 2–3 dagar.
Detta recept är typiskt för det italienska köket, särskilt för regionen Lazio.
Italia, Lazio










| Energi (kcal) | 139,75 |
| Kolhydrater (g) | 17,98 |
| varav socker (g) | 2,98 |
| Fett (g) | 3,29 |
| varav mättat fett (g) | 0,95 |
| Proteiner (g) | 8,34 |
| Fiber (g) | 4,67 |
| Rea (g) | 0,02 |