Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Tagliatelle med ragù: en rik och smakrik förrätt som är perfekt för speciella tillfällen. Perfekt för söndagslunchen och familjens högtider.
Vi förbereder ragù bolognese: först bryner vi pancettan ensam i en gryta i några minuter.
Tillsätt lite olja, selleri, lök och morot, allt hackat, och fräs.
När grönsakerna har mjuknat, tillsätt det hackade köttet och bryn i 5 minuter. Späd sedan med rött vin och fortsätt tillagningen i ytterligare 5 minuter.
Häll även tomatpassatan i grytan och smaka av med salt och peppar. Låt ragùn puttra på mycket låg värme med lock i en och en halv timme.
Tillsätt mjölken, rör om och fortsätt tillagningen i ytterligare 5 minuter, eller 10 om det behövs.
När ragùn är klar, krämig och jämn, koka tagliatellen i kokande saltat vatten, låt den sedan rinna av och lägg den i grytan med ragùn.
Pasta med ragù bör ätas direkt när den är nylagad och inte värmas upp. Dubbel tillagning gör nämligen att den lätt blir överkokt och även om smaken fortfarande är mycket god, förlorar rätten något. För att undvika svinn kan vi dock om det blir över förvara den i kylskåp i en lufttät behållare och äta den dagen efter.
Vi rekommenderar att du tillagar pastan i sista stund, smaksätter den och lägger upp den direkt, så att den avnjuts varm och perfekt tillagad. Vi rekommenderar att servera tagliatelle med ragù tillsammans med ett fylligt rött vin.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 134,93 |
| Kolhydrater (g) | 7,47 |
| varav sockerarter (g) | 2,65 |
| Fett (g) | 7,71 |
| varav mättat fett (g) | 2,97 |
| Protein (g) | 6,78 |
| Fiber (g) | 0,84 |
| Salt (g) | 0,32 |
