Päron-tarte tatin är en fransk dessert med ljuvlig smak. De karamelliserade päronen med smör och socker, inneslutna i en krispig mördeg, skapar en unik smakblandning. Perfekt att njuta av med en kula vaniljglass.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Förbered mördegen: gnid ihop smöret och 500 g mjöl mellan händerna så att ingredienserna blandas till en hög med smulor;
Lägg den på bakbordet, gör en grop i mitten och lägg i äggulorna, sockret, vaniljsockret, citronskalet och saltet, knåda sedan allt mycket snabbt med fingertopparna för att inte "bränna" degen; svep in den i lite plastfolie och låt den vila i kylskåpet i cirka 30 minuter
Under tiden kokar du 200 g socker med 1 matsked vatten tills det får en fin karamellfärg;
Tillsätt då det mjuka smöret i bitar under ständig omrörning och häll sedan karamellen i den särskilda formen för tarte tatin så att den täcker botten helt; innan karamellen stelnar doppar du päronklyftorna i den så att de täcks
Non-stick stekpanna
Tårtform
Francia
| Energi (kcal) | 245,3 |
| Kolhydrater (g) | 30,24 |
| varav socker (g) | 18,7 |
| Fett (g) | 13,07 |
| varav mättat fett (g) | 7,44 |
| Proteiner (g) | 2,39 |
| Fiber (g) | 2,32 |
| Rea (g) | 0,01 |
