Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Tvätta och torka auberginerna. Skär dem i tunna skivor.
Värm en grillpanna och grilla aubergineskivorna i några minuter tills de är mjuka. Lägg åt sidan.
Tvätta tomaterna, ta bort stjälken och skär dem i tärningar, ta bort kärnorna.
Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna utan olja och lägg åt sidan.
Blötlägg russinen i lite vitt vin.
Ta bort skinnet från svärdfisken och skär den i tärningar.
Hacka persilja och mynta, spara några hela blad till garnering.
Fräs två klyftor vitlök tillsammans med ansjovfiléerna i en stor stekpanna. Tillsätt svärdfisken och bryn i några minuter.
Avsluta med vitt vin och tillsätt tomaterna, taggiasca-oliverna, de urkramade russinen, och låt koka ytterligare 5 minuter.
Koka upp en kastrull med saltat vatten och koka trofie. Häll av pastan, spara lite pastavatten.
Fräs pastan i stekpannan med såsen, tillsätt pastavatten vid behov. Smaka av med salt och peppar.
Servera varm, garnera med rostade pinjenötter och myntablad.
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i högst 2 dagar.
Perfekt för en sommarmiddag, kan förberedas i förväg och tillagas i folie. Servera med ett friskt vitt vin.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 98,41 |
| Kolhydrater (g) | 11,45 |
| varav socker (g) | 4,01 |
| Fett (g) | 2,77 |
| varav mättat fett (g) | 0,81 |
| Proteiner (g) | 5,39 |
| Fiber (g) | 1,53 |
| Rea (g) | 0,23 |
