Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Uccellini Scappati är en smakrik rätt baserad på fläskytterfilé fylld med branziost, skivad pancetta och kokt skinka. Allt tillagas sedan i en sås av mogna tomater och serveras med en touch av salvia. En rätt rik på smaker och aromer som kommer att vinna allas smaklökar.








Detta är rätten som lagades av jägarens hustru när han kom tillbaka tomhänt
Jag skär ytterfilén i tunna skivor som jag lägger ut på arbetsytan; jag garnerar dem med en tunn skiva branzi, en skiva skinka och ett salviablad
Jag rullar ihop till rullar som jag sveper in i en skiva pancetta och fäster med en tandpetare, i vars ändar jag sätter ett salviablad
I en stekpanna fräser jag den finhackade löken i smöret och lika mycket olja, lägger i rullarna och bryner dem i 10 minuter, vänder dem när de fått färg; jag tillsätter de tärnade tomaterna
Jag täcker pannan och låter koka i cirka en halvtimme, späder med buljong allteftersom det kokar bort
På varje tallrik lägger jag en generös skiva polenta och två eller tre småfåglar; jag häller såsen också över polentan, som trycks ner i mitten med skeden för att hålla den på plats
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Förvara Uccellini Scappati i kylskåp, täckta med plastfolie eller i en förseglad behållare, i högst 3 dagar.
Uccellini Scappati är en traditionell rätt i det lombardiska köket, särskilt i området Brianza.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 176,44 |
| Kolhydrater (g) | 1,7 |
| varav sockerarter (g) | 1,62 |
| Fett (g) | 13,26 |
| varav mättat fett (g) | 6,69 |
| Protein (g) | 12,27 |
| Fiber (g) | 0,38 |
| Salt (g) | 0,29 |








