Fylld havsabborre i ugn är en smakrik varmrätt som är perfekt för ett speciellt tillfälle. Havsabborrens fylls med torkad svamp, räkor, gammalt bröd och parmesanost, och tillagas sedan i ugnen med en läcker glasering av smör och vitt vin. Resultatet är en saftig rätt med unik smak.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Låt svampen mjukna i ljummet vatten och rengör havsabborrens
Låt brödsmulan mjukna i ljummet vatten, krama sedan ur den och lägg den i en skål
Låt räkorna rinna av från sin konserveringsvätska och hacka dem fint; tvätta, krama ur och grovhacka svampen; riv parmesanosten
Blanda dessa ingredienser med brödsmulan tillsammans med äggen, en nypa salt, en nypa peppar och en nypa riven muskotnöt
Rör ingredienserna med en träslev tills en homogen blandning erhålls
Fyll havsabborrens med denna blandning och bind ihop den
Lägg den sedan i en smord ugnsform, smaksätt med en nypa salt och en nypa peppar och grädda den i het ugn på 200 grader i 1 timme, och ös den då och då med vitt vin
När den utsatta tiden har gått, ta bort bindningen från fisken och lägg upp den på serveringsfatet; häll över stekskyn och servera genast
Ugn
Stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 127,14 |
| Kolhydrater (g) | 1,16 |
| varav socker (g) | 1,09 |
| Fett (g) | 5,21 |
| varav mättat fett (g) | 2,56 |
| Proteiner (g) | 16,26 |
| Fiber (g) | 0,45 |
| Rea (g) | 0,06 |
