Ugnsstekt kyckling är en klassisk italiensk rätt, där kycklingen långsamt tillagas i ugnen för att få ett saftigt och smakrikt kött. Smöret, rosmarinen och vitlöken ger kycklingen en läcker arom, medan olivoljan, saltet och pepparn gör den ännu godare.
Skär av benen på kycklingen, för låren mot kroppen och bind ihop dem; vik in huvudet under vänster vinge och stoppa ner vitlöksklyftorna och rosmarinkvisten i buken
Om du gillar doften, tillsätt även två eller tre hela lagerblad
Bind ihop vingarna ordentligt med ett tunt snöre
Lägg kycklingen i en gryta, salta den, peppra den och ringla över lite olja, strö över smöret i små klickar
Sätt in kärlet i en redan varm ugn, ös kycklingen då och då med stekskyn och tillaga den i cirka 45 minuter, vänd den ofta
Innan du tar ut den ur ugnen, stick med gaffelns tänder nära låret och om en rödaktig vätska kommer ut, låt den stå i ugnen en stund till
Servera den genast vid bordet tillsammans med potatis skuren i stavar och friterad i olja
Ugn
Stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 250,18 |
| Kolhydrater (g) | 0,17 |
| varav socker (g) | 0,17 |
| Fett (g) | 19,81 |
| varav mättat fett (g) | 6,12 |
| Proteiner (g) | 16,85 |
| Fiber (g) | 0,05 |
| Rea (g) | 0,08 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
