Ugnsstekt lamm med grönsaker är en saftig och smakrik rätt, typisk för det medelhavska köket. Lammköttet tillagas långsamt i ugnen, vilket gör det mört och gott. Grönsakerna, som tomater, potatis och lök, kombineras för att skapa en komplett och näringsrik rätt. Emmentalosten, med sin milda smak, tillsätts för att ytterligare berika rätten. Allt kryddas med olivolja, timjan, salt och peppar för en extra arom och smak.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skala potatisarna, skölj dem och skär dem i 1 cm tjocka skivor
Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn potatisskivorna några i taget i tre minuter per sida
Skär köttet i bitar
Hetta upp sex matskedar olja i en stor stekpanna och bryn köttbitarna i tre minuter
Låt köttet rinna av och lägg över det på en tallrik
Rensa löken och skär den i skivor
Fräs löken i pannan med stekskyn från köttet i fem minuter
Lägg tillbaka lammstyckena och låt dem ta smak
Ta kastrullen från värmen
Värm ugnen till 200 grader
Skär osten i skivor
Tvätta, torka och skär tomaterna i skivor
Smörj en ugnsform med lite olja och täck botten med ett lager potatisskivor
Täck potatisarna med lamm och lök, salta, peppra och smaksätt med timjan
Fortsätt med ett lager ost, täck med resten av potatisarna och sedan med tomatskivorna
Avsluta med den återstående osten och strö över mer timjan
Häll stekskyn över förberedelsen och sätt in i ugnen
Låt tillaga i 20 minuter
Ugn
Stekpanna
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 189,06 |
| Kolhydrater (g) | 6,33 |
| varav sockerarter (g) | 1,12 |
| Fett (g) | 14,13 |
| varav mättat fett (g) | 5,95 |
| Protein (g) | 9,31 |
| Fiber (g) | 0,69 |
| Salt (g) | 0,15 |
