Ugnsbakat lamm med potatis är en smakrik och saftig rätt som förenar det möra och smakfulla lammköttet med mjuk och krispig potatis. Den långsamma tillagningen i ugnen gör att ingredienserna blandas perfekt och skapar en rätt med intensiv och omslutande smak. Perfekt att servera som huvudrätt under en familjemiddag eller för att fira ett speciellt tillfälle.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skär lammet i bitar, skölj det och torka det.
Lägg det i en skål och krydda med olja, salt, peppar och rosmarin. Tvätta potatisen noggrant. Krydda dem i en annan skål med rosmarin, olja, salt och en vitlöksklyfta. Låt marinera i minst 30 minuter (ju längre marinering, desto mörare blir lammköttet).
Smörj en ugnsform med några matskedar olja och lägg i lammet och potatisen.
Ringla över vinet. Tillaga i en redan varm ugn vid 180 grader i minst 40 minuter.
Servera det ugnsbakade lammet riktigt varmt.
Ugn
Stekpanna
Skärbräda
Kniv
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar.
Det är en typisk rätt i det italienska köket, särskilt spridd i regionerna i centrala och södra Italien.
Italia
| Energi (kcal) | 219,93 |
| Kolhydrater (g) | 3,82 |
| varav socker (g) | 0,09 |
| Fett (g) | 16,51 |
| varav mättat fett (g) | 8,03 |
| Proteiner (g) | 13,4 |
| Fiber (g) | 0,34 |
| Rea (g) | 0,07 |
