
Carbonara är en typisk rätt från det romerska köket, känd för sin krämighet och den intensiva smaken av dess huvudsakliga ingredienser: rökt sidfläsk, Parmesanost och ägg. Denna version använder vermicelli som pastabas.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.









Vispa äggen i en bunke och tillsätt 1 nypa svartpeppar och parmesan
Stek den tidigare tärnade rökt sidfläsket med extra jungfruolivolja och smöret
Koka och häll av vermicellin, lägg dem i bunken med äggen och blanda snabbt
Häll över sidfläsket med sitt stekfett
Strö över persilja och servera omedelbart
Stekpanna
Skål
Fritös
Italia










| Energi (kcal) | 363,85 |
| Kolhydrater (g) | 48,85 |
| varav socker (g) | 2,15 |
| Fett (g) | 12,1 |
| varav mättat fett (g) | 5,91 |
| Proteiner (g) | 14,59 |
| Fiber (g) | 1,87 |
| Rea (g) | 0,28 |