
Vietnamesiska köttbullar är små munsbitar av fläskkött smaksatta med kryddor och ingefärsrot. De är krispiga utanpå och mjuka inuti, perfekta att njuta av vid varje tillfälle.





Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skala vitlöken och ingefärsbiten
Pressa vitlöken med en vitlökspress och hacka ingefäran mycket fint
Putsa salladslöken och finhacka den
Lägg allt i en skål och blanda i den hackade köttfärsen; arbeta ihop ingredienserna med en gaffel
Tillsätt de lätt vispade äggvitorna lite i taget och fortsätt att blanda noggrant
Till slut är det bäst att arbeta degen med händerna
Tillsätt sedan upp till 10 cl iskallt vatten, en matsked i taget, och blanda hela tiden med händerna
Salta och peppra till slut
Forma små köttbullar och lägg dem på en väloljad tallrik
Koka köttbullarna i saltat kokande vatten och låt dem koka i 3 minuter efter att de har kommit upp till ytan
Låt rinna av och trä dem på träspett
10 minuter före servering, bryn dem på alla sidor under ugnens grill eller på grillen på barbecuen
Non-stick stekpanna
Skål
Träslev
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar.
Du kan servera köttbullarna som förrätt eller som huvudrätt.
Vietnam






| Energi (kcal) | 214,9 |
| Kolhydrater (g) | 1,09 |
| varav socker (g) | 0,34 |
| Fett (g) | 16,88 |
| varav mättat fett (g) | 5,95 |
| Proteiner (g) | 14,7 |
| Fiber (g) | 0,2 |
| Rea (g) | 0,07 |