
Vildsvin alla cacciatora är en traditionell toskansk rätt som tillagas med vildsvinskött, aromer och vin. Vildsvinsköttet marineras i flera timmar i en lösning av vinvinäger och tillagas sedan långsamt i gryta med smaksättare som lök, selleri, persilja och rå skinka. Resultatet är en saftig och smakrik rätt, perfekt för kallare månader.




















Skölj köttet noggrant med vinäger, torka det och späck det med skinka skuren i strimlor
Lägg det i en gryta med smör, salt och peppar
När det har brynts, tillsätt hackad persilja, lök och selleri, vinet och, så snart det har avdunstat, buljongen och potatisarna
Låt koka i 3–4 timmar med grytan täckt; när köttet är mört och såsen väl tjocknat, servera
Stekpanna
Lock
Förvaras i kylskåp i högst 3 dagar
Typiska jakträtter från Toscana
Italia, Toscana
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 173,39 |
| Kolhydrater (g) | 0,13 |
| varav socker (g) | 0,13 |
| Fett (g) | 10,29 |
| varav mättat fett (g) | 5,21 |
| Proteiner (g) | 16,27 |
| Rea (g) | 0,28 |