Bryt surdegen (uppfriskad och fördubblad) i bitar i skålen till köksmaskinen och häll i mjölken och sockret. Blanda tills det bildas skum.
Tillsätt mjölet och knåda tills degen är elastisk.
Tillsätt salt och lite i taget, extra jungfruolivolja, se till att degen är elastisk innan du tillsätter mer olja.
När degen är klar, det vill säga när den är slät och homogen, överför den till en skål och forma en boll. Täck med plastfolie och låt vila i 30 minuter.
Häll i chokladbitarna och gör en första vikning i skålen.
Gör sedan ytterligare två vikningar med 30 minuters mellanrum.
Låt jäsa tills den fördubblats och forma runda bullar (cirka 12) som placeras på en plåt och låt jäsa ytterligare i cirka 1-2 timmar.
Pensla med mjölk eller en blandning av mjölk och äggula och grädda i förvärmd statisk ugn vid 180° i cirka 15-20 minuter.
Italia
| Energi (kcal) | 257,95 |
| Kolhydrater (g) | 50,03 |
| varav socker (g) | 17,44 |
| Fett (g) | 4,1 |
| varav mättat fett (g) | 2,23 |
| Proteiner (g) | 7,52 |
| Fiber (g) | 2,36 |
| Rea (g) | 0,44 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
