En romantisk hjärtformad pastarätt, perfekt för Alla hjärtans dag, med stekta auberginer, köttfärs, buffelprovola och béchamelsås.
Skär auberginerna i tärningar och fritera dem i extra virgin olivolja tills de är gyllene.
Fräs vitlöken i en panna med en skvätt olja, tillsätt köttfärsen och stek tills den får färg.
Blanda de friterade auberginerna med köttfärsen och rör om väl.
Koka hjärtformad pasta i rikligt med saltat vatten och låt den rinna av al dente.
Varva pasta, aubergine och kött, buffelprovola och béchamelsås i en ugnsform.
Grädda i 180°C i cirka 15 minuter, tills ytan är gyllene och trådig.
Servera varm och njut med kärlek.
Ugnsform
Stekpanna
Kökskniv
Ät direkt efter tillagning för att bevara färskheten.
Perfekt för att fira Alla hjärtans dag med en touch av kreativitet och smak.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 118,84 |
| Kolhydrater (g) | 2,54 |
| varav socker (g) | 1,87 |
| Fett (g) | 7,57 |
| varav mättat fett (g) | 2,96 |
| Proteiner (g) | 9,55 |
| Fiber (g) | 1,07 |
| Rea (g) | 0,07 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
