
Blodpudding är en chokladkräm typisk för karnevalen, perfekt att servera till chiacchiere. Trots namnet innehåller den inget blod, utan kombinerar två sorters choklad med en kryddig touch av kanel.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Blanda mjöl, majsstärkelse, socker, kakao, vaniljsocker och kanel i en skål.
Häll i mjölken i en tunn stråle under omrörning för att undvika klumpar.
Flytta blandningen till spisen och koka upp under ständig omrörning.
Fortsätt röra i 10–15 minuter tills du får en tjock kräm.
Tillsätt smöret och den mörka chokladen i bitar, stäng av värmen och rör tills de har smält helt.
Täck krämen med plastfolie och låt svalna.
Före servering, tillsätt chokladknappar eller kandiserad frukt efter smak.
Skål
Visp
Kastrull
Plastfolie
Förvara i kylskåp täckt med plastfolie i högst 2 dagar.
Perfekt att servera till karnevalschiacchiere.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 241 |
| Kolhydrater (g) | 40,22 |
| varav socker (g) | 35,82 |
| Fett (g) | 7,57 |
| varav mättat fett (g) | 4,51 |
| Proteiner (g) | 2,48 |
| Fiber (g) | 0,94 |
| Rea (g) | 0,02 |