Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Tvätta och skala potatisarna och skär dem i ganska små tärningar.
Lägg grönsakerna i en stekpanna med rikligt med extra jungfruolivolja och låt dem brynas i 5–10 minuter.
Tillsätt potatisarna och låt dem tillagas på låg värme med lock tills potatisarna börjar falla sönder, utan att låta dem torka ut helt (tillsätt lite vatten om det behövs). Det tar cirka 30 minuter.
Mosa potatisarna med gaffelspetsen, smaka av med salt och ställ åt sidan.
Koka upp en kastrull med vatten till pastan, och när den är klar, häll den i stekpannan med potatiskrämen, tillsätt parmesan, peppar efter smak och vänd runt ordentligt.
Skär mortadellan i tärningar, lägg lite extra jungfruolivolja i en liten panna och låt den få lite färg i några sekunder.
Mortla eller mixa pistagenötterna tills du får ett strössel.
Lägg pastan på tallriken, placera mortadellatärningarna ovanpå och avsluta med pistagenötsströsslet.
Stekpanna
Gaffel
Kastrull
Kylskåp
Om du vill göra den ännu rikare kan du tillsätta provola i potatiskrämen.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 220,33 |
| Kolhydrater (g) | 16,53 |
| varav socker (g) | 1,89 |
| Fett (g) | 13,19 |
| varav mättat fett (g) | 2,97 |
| Proteiner (g) | 8,12 |
| Fiber (g) | 2,79 |
| Rea (g) | 0,15 |