
En enkel, hälsosam och sockerfri dessert på äpplen kokta med ghee-smör och kanel. Snabbt och flexibelt recept, perfekt för dig som följer en glutenfri eller low carb-kost. Få ingredienser, snabb tillagning och ett gott och lätt resultat.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Tvätta äpplena noggrant; om du vill kan du skala dem eller låta skalet vara kvar. Skär äpplena i jämna bitar på cirka 2 cm.
Värm en non-stick-panna på medel-låg värme och tillsätt ghee-smöret, så att det långsamt smälter.
Lägg äppelbitarna i pannan och blanda försiktigt så att de täcks av ghee-smöret. Strö över kanel jämnt och, om du vill, tillsätt en nypa salt för att balansera smakerna.
Täck pannan med lock och låt koka på låg värme i cirka 10–12 minuter, rör om då och då tills äpplena mjuknar utan att falla sönder. För lätt karamellisering, höj värmen under de sista 1–2 minuterna.
Ta bort pannan från värmen och låt svalna ett par minuter. Servera de kokta äpplena i en skål och garnera med mer kanel eller en tesked yoghurt för frisk kontrast.
Vass kniv
Skärbräda
Non-stick-panna
Trä- eller silikonsked
Tesked
Variationer: tillsätt nötter (valnötter, mandlar, hasselnötter), andra kryddor (muskot, ingefära, kardemumma) eller krämiga toppingar (grekisk yoghurt). Tips: tillaga på låg värme för att undvika att äpplena faller sönder, var inte rädd för att dosera kanel efter smak och för mer intensiv karamellisering, koka på hög värme de sista 1–2 minuterna under ständig omrörning.
Italia
| Energi (kcal) | 78,94 |
| Kolhydrater (g) | 13,92 |
| varav socker (g) | 13,92 |
| Fett (g) | 2,36 |
| varav mättat fett (g) | 1,33 |
| Proteiner (g) | 0,36 |
| Fiber (g) | 2,25 |