Paprikachutney med chili och citron är en söt-sur sås av indiskt ursprung och typisk för det engelska köket. Perfekt till kött, ost och olika tilltugg.
1. Tvätta och torka paprikorna, ta bort kärnhuset och skär fruktköttet i små tärningar.
2. Skala löken och hacka den fint med kniv.
3. Värm oljan i en rymlig kastrull, tillsätt lök och chili och fräs på låg värme i 2–3 minuter.
4. Tillsätt råsocker och låt det smälta helt på medel/hög värme under ständig omrörning.
5. Vänd ner paprikabitarna och stek i ett par minuter på hög värme under omrörning.
6. Späd med citronsaften och tillsätt saltet. Rör om och låt sjuda i cirka 35 minuter på medelvärme med lock.
7. Om det behövs, fortsätt tillagningen för att koka bort vattnet och mixa för att få en krämig konsistens.
8. Förvara i kylskåp och konsumera inom en vecka/tio dagar.
Kylskåp
Förvara i kylskåp och konsumera inom en vecka/tio dagar.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 60,42 |
| Kolhydrater (g) | 13,77 |
| varav socker (g) | 13,77 |
| Fett (g) | 0,24 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 0,81 |
| Fiber (g) | 1,66 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
