Denna pastarätt är en riktig smakexplosion, en speciell smak som påminner om Nerano, men också om cacio e pepe, så du måste absolut prova den!
Vi börjar med att skära zucchinin i skivor med en mandolin.
Sedan bryner vi dem i en panna med olivolja och vitlök.
När de är klara lägger vi undan en del.
Under tiden kokar vi pastan i kokande, saltat vatten.
När den är klar häller vi av den direkt i pannan med såsen.
Tillsätt lite vatten och avsluta tillagningen.
När värmen är avstängd vänder vi runt pastan med cashewkrämen och parmesanosten.
Servera med de sparade zucchiniskivorna, peppar och citronskal.
Mandolin
Stekpanna
En enkel rätt med få ingredienser som ändå garanterat kommer att tillfredsställa dig!
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 141,32 |
| Kolhydrater (g) | 25,19 |
| varav socker (g) | 2,04 |
| Fett (g) | 2,3 |
| varav mättat fett (g) | 0,4 |
| Proteiner (g) | 5,74 |
| Fiber (g) | 1,53 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
