Separera äggulor och äggvitor.
Tillsätt sockret till äggulorna och vispa dem med en visp tills de blir ljusa och fluffiga.
Smält chokladen i vattenbad tillsammans med smöret skuret i kuber.
Blanda den smälta chokladen och smöret med ägg- och sockerblandningen, tillsätt saltet och det siktade mjölet.
Vispa äggvitorna och vänd försiktigt ner dem i smeten med en rörelse uppifrån och ner.
Smöra och pudra en 22 cm form med kakao (eller använd bakplåtspapper) och häll i smeten.
Grädda i förvärmd vanlig ugn på 180° i cirka 30 minuter och kontrollera gräddningen.
Låt kakan svalna några minuter, ta bort formen och pudra med florsocker.
Förvara kakan i en sluten behållare i 2-3 dagar. Utmärkt att servera med vispgrädde eller glass.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 396,24 |
| Kolhydrater (g) | 35,77 |
| varav socker (g) | 34,61 |
| Fett (g) | 25,75 |
| varav mättat fett (g) | 15,24 |
| Proteiner (g) | 6,71 |
| Fiber (g) | 2,81 |
| Rea (g) | 0,05 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
