Läckra veganska bollar på couscous och grönsaker, serverade med en vegansk basilikamajonnäs.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Vi börjar med att låta couscousen vila (täckt) med varmt vatten.
Under tiden skär vi morot och zucchini i mycket små tärningar.
Sedan fräser vi dem i panna med extra jungfruolivolja och vitlök.
Vi häller av bönorna, sparar vattnet och mosar dem sedan med en gaffel.
Vi lägger dem i den tidigare fluffade och saltade couscousen.
Vi tillsätter också grönsakerna, kryddor efter smak och formar bollarna (inte för stora).
Vi vänder dem i ströbröd och fräser dem sedan i panna med extra jungfruolivolja tills de fått fin gyllenbrun färg.
Vi förbereder den veganska majonnäsen genom att mixa bönvattnet, vinäger, citron, salt och basilika.
Vi mixar medan vi samtidigt häller i extra jungfruolivolja i en tunn stråle.
Vi lägger upp på tallrik genom att lägga lite sås ovanpå bollarna och ett basilikablad.
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Perfekta som varmrätt eller förrätt. De kan också ätas kalla!
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 184,57 |
| Kolhydrater (g) | 33,7 |
| varav socker (g) | 2,83 |
| Fett (g) | 0,78 |
| varav mättat fett (g) | 0,21 |
| Proteiner (g) | 11,12 |
| Fiber (g) | 9,09 |
| Rea (g) | 0,03 |
