PANNACOTTA Lägg pistillerna i blöt i lite vatten (en halv kaffekopp) 2/3 timmar i förväg.
Efter 2/3 timmar, lägg gelatinet i kallt vatten i 10 minuter.
Blanda sedan i en kastrull på låg värme grädden, mjölken och sockret. Efter en kort stund (2/3 minuter) tillsätt vattnet med pistillerna. Låt sjuda i 15 minuter och rör då och då så att allt inte fastnar.
Stäng av värmen och tillsätt den urkramade gelatinen. Häll upp allt och ställ i kylskåp tills det har stelnat helt.
ANANASCOULIS Skär ananasen i små tärningar och lägg den på medelhög värme med sockret. Det kommer att bildas en kräm som sedan ska få vila i kylskåp.
MANDELKRISP Karamellisera sockret (det sker ungefär vid 160° men man ser lätt med ögat om man inte har termometer) och blanda sedan i de rostade mandlarna skurna i flagor.
Låt det fortsätta och rör försiktigt. Efter en kort stund, för över allt mellan 2 ark bakplåtspapper.
Bred ut för att platta till allt och skapa en mandelplatta. Låt vila och bryt sedan i flera bitar
Italia, Abruzzo
| Energi (kcal) | 272,61 |
| Kolhydrater (g) | 27,64 |
| varav socker (g) | 26,88 |
| Fett (g) | 16,65 |
| varav mättat fett (g) | 8,06 |
| Proteiner (g) | 4,04 |
| Fiber (g) | 1,29 |
| Rea (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
