Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skär mortadellan i tärningar och bryn den i en panna med lite olja tills den blir krispig.
Sätt på pastavattnet och förbered under tiden pistagepeston genom att mixa pistagenötterna, parmesan, vitlök och olja i en mixer tills du får en krämig konsistens.
Smaka av med salt och peppar. Häll av pastan al dente och lägg den i pannan med mortadellan.
Tillsätt pistagepeston och blanda samman på värmen.
Tillsätt slutligen squacquerone och fortsätt röra tills den har smält väl (hjälp vid behov till med lite varmt kokvatten)
Ät inom 2 dagar
I stället för squacquerone kan du använda stracchino eller en krämig ost. Om du inte gillar mortadella, byt ut den mot pancetta.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 349,53 |
| Kolhydrater (g) | 39,18 |
| varav socker (g) | 2,59 |
| Fett (g) | 15,57 |
| varav mättat fett (g) | 5,39 |
| Proteiner (g) | 15,75 |
| Fiber (g) | 2,08 |
| Rea (g) | 0,28 |