Emporion
Low FODMAP piadipizza

Low FODMAP piadipizza

@viaggiando-mangiando

Piadina-bitar används som bas till en piadipizza som passar en Low FODMAP-diet: snabb att göra och ugnsbakad tills mozzarellan blir smält och kanterna krispiga.

Svårighetsgrad: Lätt
Tillagning: 25 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ingredienser
  • Low fodmap-piadine2 Enheter
  • Laktosfri pizzamozzarella150 g
  • Kärnfria svarta oliverefter smak
  • Äggvitor4 Enheter
  • Saltefter smak
  • Körsbärstomaterefter smak
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Skär piadine i strimlor och fördela dem i en plåt klädd med bakplåtspapper.

  2. STEG 2 AV 3

    Fördela fyllningen ovanpå: äggvitor, mozzarella i tärningar, svarta oliver och halverade körsbärstomater; salta efter smak.

  3. STEG 3 AV 3

    Grädda i förvärmd statisk ugn på 180 °C i 25 minuter, tills mozzarellan är smält och botten är krispig.

Tips

  • Ugnsplåt

  • Bakplåtspapper

  • Kniv

  • Skål för äggvitorna

Allmän information

Mer information

Recept som passar en Low FODMAP-diet.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)177,92
Kolhydrater (g)8,49
varav sockerarter (g)0,94
Fett (g)9,68
varav mättat fett (g)5,48
Protein (g)13,96
Fiber (g)0,34
Salt (g)0,59
  • Protein
    13,96g · 32%
  • Kolhydrater
    8,49g · 19%
  • Fett
    9,68g · 49%

Vanliga frågor