En typisk förrätt från det venetianska köket, gjord på sardiner, lök och vinäger, perfekt att njuta av efter minst 24 timmars vila i kylskåp.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Ta bort huvudet och inälvorna från sardinerna och tvätta dem noggrant under kallt vatten. Torka dem och mjöla dem ordentligt. Fritera sardinerna i het olja tills de är gyllenbruna.
Skär löken i tunna skivor och fräs den i olivolja. Tillsätt salt, peppar, socker och vinäger och låt det avdunsta.
Ta en skål och varva sardinerna och saor med russin och pinjenötter. Låt vila i kylskåp i minst 24 timmar innan du äter.
Stekpanna
Skål
Kylskåp
Ursprunget till detta recept går tillbaka till 1300-talet, då venetianska sjömän använde det för att konservera fisk under långa resor till havs. Vanligtvis tillagat till festen Redentore, får det en balanserad och utsökt smak efter minst 4 dagars vila i kylskåp.
Italia, Veneto
| Energi (kcal) | 62,15 |
| Kolhydrater (g) | 4,93 |
| varav socker (g) | 4,67 |
| Fett (g) | 1,45 |
| varav mättat fett (g) | 0,33 |
| Proteiner (g) | 7,1 |
| Fiber (g) | 0,71 |
| Rea (g) | 0,03 |
