Vegansk basilikaglass
Veganskt glass med färsk basilika och citron, gjord på fryst banan och kokosmjölk för att få en len, aromatisk och naturligt glutenfri kräm. Det är en snabb och originell dessert, perfekt att servera med en rustik ligurisk paj eller att njuta av för sig själv under varma dagar.
Ingredienser
- Kokosmjölk med 18 % fett
250 ml250 ml - Fryst mogen banan
150 g150 g - Färska basilikablad
20 g20 g - Citronsaft
1 Matsked1 Matsked - Rivet skal av citron eller limeefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Skär bananen i skivor och frys in den i förväg. Lägg den frysta bananen, den tjockaste delen av kokosmjölken och citronsaften i mixerkannan.
- STEG 2 AV 4
Mixa på högsta effekt tills du får en slät och luftig kräm; tillsätt vid behov mycket lite kokosvatten för att hjälpa bladen att röra sig.
- STEG 3 AV 4
Tillsätt de färska, väl kylda basilikabladen och mixa igen i korta pulser tills blandningen blir jämnt grön och doftande.
- STEG 4 AV 4
Toppa med citronskal eller limeskal, rör snabbt om och servera genast som soft serve, eller ställ i frysen i 1–2 timmar för en fastare konsistens.
Tips
Kraftfull mixer
Fryslåda
Glasskopa
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Servera genast för en mjuk soft serve-konsistens. Alternativt kan den förvaras i en sluten behållare i frysen i 1–2 timmar för att bli fastare; låt den stå i rumstemperatur i 5–10 minuter före servering och rör om kort.
Mer information
Passar bra till torra bakverk eller en ligurisk olivoljekaka. För ett resultat
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Observera
Makronäringsämnen (100 gr)
| Energi (kcal) | 171,54 |
| Kolhydrater (g) | 10,17 |
| varav sockerarter (g) | 6,23 |
| Fett (g) | 13,91 |
| varav mättat fett (g) | 12,26 |
| Protein (g) | 1,87 |
| Fiber (g) | 2,25 |
| Salt (g) | 0,01 |
- Protein1,87g · 4%
- Kolhydrater10,17g · 23%
- Fett13,91g · 72%
Vanliga frågor
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.